CALANG | NNews – Kuliner Tradisional Ketika Musim Panen Durian dan Bulan Ramadhan Tiba, Salah Satu Daerah di Kabupaten Aceh Jaya Menjadi Wisata Kuliner Tujuan Para Pelintas di Pantai Barat Selatan Aceh.
Sajian makan tradisional khas Aceh yang melegenda Leumang Buloh (Ketan Bambu) ini yang disajikan oleh penggiat UMKM masakan leumang khusus di Kecamatan Panga Kabupaten Aceh Jaya, Aceh.
Amatan Media ini, Senin (30/12/2024, kesibukan Pemilik Jambo Panggang Leumang Makwi dengan nama lengkap Mala Dewi itu, berlokasi di Gampong Alue Piet berdekatan dengan Simpang PT.Syaukat Agro Kecamatan Panga, Aceh Jaya – Aceh.
Makanan cemilan khas Aceh ini, menjadi buruan masyarakat saat musim durian tiba terlihat banyak pengunjung yang singgah ketika melintasi daerah itu, daerah dua hilir mudik para pelintas dan wisatawan yang sengaja datang untuk mencicipi Leumang deng Durian rasa alami khas Panga.
Khusus di kecamatan Panga, sepanjang musim durian banyak penjual durian dan sajian Leumang Buloh (Ketan Bambu) yang dimasak secara tradisional dengan cita rasa Panas dan Manisnya Durian Panga.
Makanan khas Aceh ini, terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam bambu (Buloh dalam bahasa Aceh) dengan sajiannya durian setiap musim tiba.
Salah seorang pengunjung, saat singgah di Jambo Leumang Makwi di Alue Piet, Mamak Asnidar bersama rombongannya mengatakan, Jika melintasi kawasan Panga selalu dikesankan dengan mencicipi Leumang dan Durian, tak lengkap rasanya bila terlewati.
“Setiap lewat kawasan ini terus menjadi lirikan pada penjual Leumang sepanjang jalan memasuki Panga, mulai dari sini (Alue Piet _red) hingga ke Kampung Sebelah (Kuta Tuha_red), ini sudah melekat tujuan harapan ketika masuk Aceh Jaya, baik dari Meulaboh menuju Banda Aceh dan bahkan sebaliknya hilir mudik,” ujar Mamak Asnidar saat ditanyai Media NanggroeNews.com
Lemang dan durian menjadi icon kekayaan kuliner Aceh yang selalu memikat para penikmat durian terutama disaat musim berbuah tiba.
Penggiat sajian leumang, Makwi menyampaikan, setiap musim sajian kuliner cemilan khas Aceh ini terus dilakukan oleh para penjaja makanan tradisional ini sepanjang jalan lintas nasional barat selatan, khusus di kecamatan Panga.
“Setiap era musim selalu ada Leumang Buloh, seperti musim durian tiba dan bulan suci Ramadhan, selalu tersedia,” ujar Makwi.*[][][]
