Calang, Tribunnanggroe.com – Sekretaris Daerah Aceh Jaya T. Reza Fahlevi, MM bersama dengan Kepala Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Aceh Yudi Noviandi, M.Sc.Tech.,Apt., dan Kepala Dinas Kesehatan Aceh Jaya Rosniar, S.K.M, memastikan kelayakan jajanan Ramadhan yang jajakan oleh pedagang di Kota Calang, Selasa (04/04/2023).
Dalam kegiatan control pasar itu, Kepala Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Aceh Yudi Noviandi, mengatakan bahwa pihaknya telah melakukan sampling terhadap 25 jajanan siap saji di lokasi pusat dagang dan tidak menemukan kandungan berbahaya seperti boraks, formalin, Rhodamine B serta metanil yellow.
“Usai kita melakukan uji lab terhadap 25 sample jajanan ini, Alhamdulillah jajanan pangan siap saji yang ada di sentra penjualan jajanan Ramadhan kota Calang, kita pastikan relatif aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat,” kata Yudi Noviandi.
Ia menambahkan, Pihak Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Aceh mengimbau masyarakat untuk mengutamakan makanan yang higienis dan sanitasinya juga baik, sehingga makanan tersebut bersih dan bisa dikonsumsi oleh pelanggan semua usia.
Sementara, Sekretaris Daerah Aceh Jaya, T.Reza Fahlevi, SE, MM mengapresiasi para pedagang yang berjualan di lokasi tersebut, dirinya menyebutkan langkah yang dilakukan para pedagang tersebut sudah tepat dengan tetap menjaga kualitas dan kesehatan setiap makanan yang dijajakan.
“Kepada masyarakat Aceh jaya khususnya pengusaha UMKM yang berjualan di bulan Ramadhan ini, kita sangat senang dengan hasil uji coba yang dilakukan oleh BPOM dengan hasil lab negatif (tidak mengandung bahan – bahan yang berbahaya). Kami mengimbau masyarakat untuk terus berkarya dalam dagangannya dengan menggunakan bahan – bahan yang sesuai ketentuan,” ujar Reza Fahlevi.
T. Reza Fahlevi juga mengatakan bahwa pengawasan pangan jajanan Ramadhan ini merupakan bagian dari upaya pemerintah dalam melindungi masyarakat dari zat bahaya terkandung dalam makanan yang tidak layak konsumsi.
“Kami akan terus melakukan pengawasan untuk memastikan bahwa masyarakat Aceh Jaya bisa menikmati pangan jajanan Ramadhan yang sehat dan aman,” kata T. Reza Fahlevi.
Untuk mendorong peningkatan Ekonomi masyarakat Pemerintah Aceh Jaya mendukung para pelaku usaha UMKM dan diminta untuk lebih memperhatikan kualitas dan keamanan bagi jajanan siap saji yang disediakan demi menjaga kesehatan dan kenyamanan Masyarakat yang mengonsumsinya.[***]
